DE LA RECOLECCIÓN A LOS AGROECOSISTEMAS SOBERANÍA ALIMENTARIA Y CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD

DE LA RECOLECCIÓN A LOS AGROECOSISTEMAS SOBERANÍA ALIMENTARIA Y CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD

Editorial:
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Año de edición:
Materia
Medio ambiente
ISBN:
978-607-502-698-5
Páginas:
283
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Quehacer científico y tecnológico
$ 160.00
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Las y los coautores retoman aquí la relación entre sociedades humanas y territorio, y presentan propuestas de producción sustentable sobre manejo de recursos naturales, basadas en experiencias de nuestro pasado mesoamericano. Estos saberes ancestrales, que afortunadamente sobreviven en la memoria colectiva, se convierten hoy en alternativas viables ante el grave deterioro ambiental de un modelo capitalista de extracción de la riqueza biológica y cultural que ya deviene crisis de civilización. Con un análisis sistémico de los fenómenos y en una progresión de la escala local a la regional, se abordan multitud de temas: soberanía alimentaria, manejo y restauración de ecosistemas para producción sustentable, agrobiodiversidad en el campo y en las ciudades, entre otros. Con una variedad de experiencias, contextos y niveles de análisis, este libro busca fomentar formas prácticas y eficientes de utilizar pero, al mismo tiempo, proteger la biodiversidad. Pone énfasis en dos aspectos: construir propuestas teóricas multidisciplinarias y reconocer y validar el enorme potencial que encierran los saberes de las culturas nativas con relación al territorio. En este trabajo colaboran investigadores y estudiantes universitarios, así como miembros de organizaciones campesinas, que son agrónomos, agroecólogos, historiadores, comunicadores, educadores, antropólogos, biólogos y ecólogos. Sus miradas teórico-analíticas se sustentan en la práctica de la relación de poblaciones humanas y territorio, abordando realidades donde son medulares el pensamiento complejo, la diversidad y la transdisciplina como medios para entender y atender los retos de esta problemática era de la humanidad.

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